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准备食材:鸭脚、辣椒、姜片、蒜头、盐、油。
洗净鸭脚:将鸭脚洗干净,特别注意卫生的小伙伴可以把鸭脚的指甲剪掉。然后倒入水,放进锅中煮差不多五分钟,随后沥干备用。
炒鸭脚:将鸭脚放入加入油的锅中,为了让鸭脚显得非常的入味,这时候,需要在里面加入辣椒、姜片以及蒜头等材料,一起在滚烫的油里爆炒。
水分收干、装盘:等待水分沥干以后,便可以将鸭脚盛出盘里。