要预约凯翼江豚E7的试驾，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 访问官方网站：首先，访问凯翼汽车的官方网站。通常在官网上会有专门的试驾预约页面。

2. 查找试驾预约入口：在官网首页或产品页面中找到“试驾预约”或类似的选项。这通常会有一个在线表格供您填写。

3. 填写预约信息：根据提示填写您的个人信息、联系方式以及希望试驾的时间和地点等详细信息。

4. 选择车型：确保您选择的是凯翼江豚E7作为试驾车型。

5. 提交预约：确认信息无误后，提交您的试驾预约申请。

6. 等待确认：提交后，您可能会收到一封确认邮件或电话，确认您的试驾预约。

7. 直接联系经销商：如果您无法在官网上找到试驾预约选项，可以直接联系当地的凯翼汽车经销商，询问他们的试驾安排并预约。

请记得提前预约，以确保您能够在一个方便的时间进行试驾。